【金のつぶ】妊婦がたまご醤油たれ納豆を食べても大丈夫？メーカーに聞いてみた。アレンジレシピについても紹介

ミツカンの「たまご醤油たれ納豆」をご存知ですか？全国のスーパーで販売されている納豆で、人気の金のつぶシリーズのうちの1つです。妊娠中は生卵は控えたほうが良いと言われていますが、たまご醤油たれ納豆は妊婦さんが食べても大丈夫か、その他、カロリーや簡単アレンジレシピ、アレルギーについても紹介していきます。

たまご醤油たれ納豆の商品内容
1. カロリーと栄養成分
妊婦が食べてもいい？メーカーからの回答
たまご醤油たれ納豆のアレンジレシピ
まとめ

たまご醤油たれ納豆の商品内容

たまご醤油たれ納豆の正式な商品名は、「金のつぶたれたっぷり！たまご醤油たれ」。

たまご醤油たれがたっぷり入っており、イメージとしては納豆を加えた卵かけご飯のようなお味です。公式サイトでも“たまごかけご飯のような食感！”と紹介されています。

また、商品の原材料には、卵黄の表示があります。

原材料名
【納豆】大豆(アメリカまたはカナダ)(遺伝子組換えでない)、納豆菌　【たれ(別添)】砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、卵黄、醸造酢、卵黄酵素分解物／調味料(アミノ酸等)、香料(卵由来)

カロリーと栄養成分

たまご醤油たれ納豆の栄養成分値を以下に記載しています。（参考：ミツカン商品ページ）
カロリーをはじめとする栄養成分値は、一般的な納豆と比べても大きな差はありません。

＜100gあたりの栄養成分値＞

エネルギー	160kcal
たんぱく質	13.2g
脂質	7.4g
炭水化物	12.8g
ナトリウム	622mg
食塩相当量	1.6g

＜1パック(40g)あたりの栄養成分値＞

エネルギー	64kcal
たんぱく質	5g
脂質	3g
炭水化物	5g
ナトリウム	249mg
食塩相当量	0.64g

妊婦が食べてもいい？メーカーからの回答

卵かけご飯といえば、生卵。妊娠中はサルモネラ菌感染のリスクから生卵を極力控えたほうが良いと言われています。

妊婦は生卵・半熟卵に注意！卵かけご飯や目玉焼きを安全に食べる方法

妊娠中でも卵かけご飯を食べたい！という妊婦さんに、妊娠中でも食べられる卵かけご飯のレシピを紹介します。また、生卵や半熟卵が危険と言われる理由や、食中毒を引き起こすとどのようなリスクがあるのかについても解説していきます。

そこで、この“たまごかけご飯のような食感！”と紹介される、たまご醤油たれ納豆を妊婦でも食べても良いの？と思い、メーカーに問い合わせてみました。すると、ミツカングループお客様相談センターのご担当者様より回答をいただくことができました。

その内容は、

この度は弊社“金のつぶ　たれたっぷり！たまご醤油たれ”につきまして、お問い合わせをいただき、誠にありがとうございました。たれに使用しております卵は、卵が固まらない程度の温度で加熱殺菌処理をしたものを使用しており、生卵ではございません。ただし、アレルギー反応が起こりにくくなるまでの十分な加熱ではないため、卵のアレルギーがある方はお控えいただきたいと存じます。

以上の回答をいただきました。
要約すると、
加熱殺菌処理をしているため、妊娠中でも食べて大丈夫。ただし、アレルギーのある方は控えたほうが良いということです。妊娠中でも食べてOKと聞いて、一安心ですね。